Recette Panna Cotta Ananas/citron vert


A TABLE

Après un bon repas copieux entre amis, on a envie de finir sur une note sucrée plutôt légère et aérienne… La panna cotta est le dessert parfait pour terminer le menu en douceur. Ce que je trouve intéressant dans la panna cotta, ce sont les multiples variantes et associations possibles : thé vert au jasmin […]

31 janvier 2022

Tarte à la fraise et crème aromatisée aux fleurs de sureau


A TABLE

Chaque année au printemps, j’attends avec impatience la floraison des fleurs de sureau pour partir à la cueillette et tester de nouvelles recettes. Cette année, j’ai revisité la tarte aux fraises classique en aromatisant ma crème pâtissière à la fleur de sureau. Suivez-moi pour découvrir le pas à pas…

14 juin 2021